Depuis plusieurs mois, je profite pleinement de ma onlyfire Plaque en Fonte Plancha pour Barbecue 48,5x40cm. Initialement, mon ancien barbecue manquait cruellement de polyvalence. Je cherchais une solution pour cuire plus facilement des légumes, du poisson et des viandes, obtenir de belles marques de grill et surtout, simplifier le nettoyage après chaque utilisation. L’ajout d’une plancha semblait être la réponse idéale, et je ne regrette absolument pas mon choix.
L’achat d’une plancha pour barbecue, comme la onlyfire Plaque en Fonte Plancha, s’inscrit dans une volonté d’améliorer l’expérience culinaire sur le gril. On recherche plus de flexibilité dans les modes de cuisson, une meilleure maîtrise de la chaleur et un nettoyage plus facile que les grilles traditionnelles. Le client idéal est un amateur de barbecue désireux d’explorer de nouvelles recettes et de partager des repas conviviaux. À l’inverse, cet accessoire n’est pas forcément adapté à ceux qui cuisinent rarement en extérieur ou qui privilégient une cuisson uniquement à la flamme vive. Pour ces derniers, un set de grilles traditionnel peut suffire. Avant l’achat, il faut considérer la taille de votre barbecue et l’espace disponible sur la surface de cuisson. La taille de la onlyfire, 48,5x40cm est un bon compromis, mais il faut bien évaluer ses besoins en fonction du nombre de convives et du type de repas. Le poids de la plancha est également un facteur important, car il faut pouvoir la manipuler facilement. Enfin, le budget est déterminant, car les planchas en fonte, réputées pour leur durabilité et leurs performances, sont plus coûteuses que celles en acier.
- 【Robuste et durable】 Notre barbecue rectangulaire est fabriqué en fonte de haute qualité pour garantir une longue durée de vie et une excellente rétention de la chaleur - pour des résultats...
- 【Plaque réversible】Le côté lisse est idéal pour griller des burgers, du poisson et des légumes, le côté strié donne à votre steak une superbe cuisson !
- 【Des traces de grillade parfaites】L'excellente rétention de chaleur de cette grille de cuisson laisse de délicieuses traces de grillade sur les steaks et les légumes, ce qui augmente l'attrait...
Découverte de la plancha onlyfire
La plaque en fonte onlyfire est une plancha rectangulaire, de dimensions généreuses (48,5 x 40 cm), conçue pour une utilisation polyvalente sur différents types de barbecues (gaz, charbon, électrique). Elle promet une cuisson homogène grâce à sa excellente rétention de chaleur. La promesse est tenue ! Contrairement à certaines planchas moins chères, la qualité de fabrication est impressionnante. On sent la robustesse de la fonte dès la prise en main. Elle est livrée telle quelle, sans accessoires supplémentaires, ce qui est normal pour un produit de ce type. En comparaison avec d’autres planchas du marché, l’onlyfire se distingue par son excellent rapport qualité-prix. Elle est bien plus abordable que les modèles haut de gamme, tout en offrant une performance comparable. Cette plancha est idéale pour les personnes qui cherchent une plancha robuste, facile d’entretien et performante sans se ruiner. Elle ne convient pas aux utilisateurs recherchant des fonctionnalités supplémentaires (comme des récipients intégrés).
Avantages:
* Rétention de chaleur exceptionnelle
* Cuisson homogène
* Surface de cuisson spacieuse
* Facile à nettoyer (après huilage)
* Réversible (côté lisse et strié)
Inconvénients:
* Poids conséquent
* Nécessite un assaisonnement initial
* Peut être fragile en cas de choc
- Convient pour les barbecues à gaz Weber Genesis Silver A, Spirit 500, Spirit E 200 (2009-2012), Spirit S 200 (2009-2012), Spirit S 210 (2009-2012)
- Facile à utiliser: avec un soulèvement de grille de grill résistant à la chaleur, vous pouvez facilement soulever la grille chaude et grasse pour le nettoyage ou l'ajout de charbon de bois, qui ne...
- Excellent Material: Our stainless steel round grill grate features high temperature resistance, ideal for outdoor camping cookware. Built to withstand intense heat, it ensures durability and...
Performances et fonctionnalités de la plancha onlyfire
La Fonte : Un gage de qualité
La plancha onlyfire est fabriquée en fonte épaisse. C’est un élément clé de ses performances. La fonte accumule la chaleur de manière très efficace, ce qui assure une cuisson homogène et constante même lorsque le feu baisse. On peut ainsi saisir des viandes parfaitement, faire cuire des légumes à point sans les brûler et même réaliser des plats plus élaborés comme des crêpes ou des omelettes. Cette rétention de chaleur est vraiment le point fort de la plancha.
Le côté réversible : Polyvalence à souhait
La face lisse permet une cuisson traditionnelle tandis que la face striée donne de belles marques de grill. Cette double fonctionnalité est un atout majeur. On peut ainsi adapter la cuisson à chaque type d’aliment. J’apprécie particulièrement le côté lisse pour cuire des œufs ou des crêpes, et le côté strié pour les viandes et les légumes qui gagnent en esthétisme grâce aux marques de grill.
La facilité (relative) de nettoyage
Le nettoyage est un point crucial pour moi. La fonte étant poreuse, il faut bien l’entretenir. Un bon huilage après chaque utilisation est indispensable. Ceci étant dit, une fois huilée, le nettoyage est facilité, il suffit de passer un papier absorbant pour retirer les résidus, un rinçage est conseillé avant séchage. Il faut dire que je suis très satisfait par l’entretien simple et efficace de cette plancha.
La taille : Parfaite pour plusieurs convives
Avec ses dimensions généreuses (48,5 x 40 cm), la plancha onlyfire offre une surface de cuisson assez importante pour cuisiner pour plusieurs personnes. Nous sommes souvent 6 à table, et nous n’avons jamais été à court de place. Cette taille est idéale pour des grillades entre amis ou en famille.
Le poids : Un inconvénient mineur
La fonte est un matériau lourd, et la onlyfire ne déroge pas à la règle. Il faut s’attendre à une certaine maniabilité. Ce n’est pas un inconvénient rédhibitoire, mais il faut bien considérer ce point au moment de l’utilisation.
Expériences d’utilisateurs
J’ai lu de nombreux avis en ligne sur la plancha onlyfire, et la plupart sont positifs. Les utilisateurs apprécient sa robustesse, sa performance et sa polyvalence. Certaines critiques mentionnent le poids et le nettoyage, mais cela reste des remarques mineures comparées à la qualité générale du produit.
En conclusion
La onlyfire Plaque en Fonte Plancha a résolu mon problème de manque de polyvalence sur mon barbecue. Elle offre une cuisson homogène, une grande surface de cuisson et une robustesse à toute épreuve. Son côté réversible est un vrai plus. Bien que le poids soit un peu conséquent et nécessite un entretien minutieux, les avantages l’emportent largement sur les inconvénients. Si vous recherchez une plancha performante et durable pour sublimer vos grillades, cliquez ici pour découvrir le produit.