Cet été, la perspective de barbecues entre amis et en famille m’a donné envie d’investir dans un Enders® Barbecue électrique eCRAVE 2. Je voulais un appareil pratique, facile à utiliser et qui offre de bonnes performances, sans les inconvénients du charbon de bois ou du gaz. Après plusieurs mois d’utilisation intensive, je peux enfin partager mon avis complet.
L’achat d’un barbecue électrique se justifie souvent par le désir de simplicité et de propreté. Finies les corvées de charbon, la fumée, et le nettoyage fastidieux ! Un barbecue électrique offre une solution pratique, idéale pour les balcons, terrasses ou jardins plus petits. L’idéal est d’avoir un espace extérieur suffisamment grand pour pouvoir utiliser le barbecue sans risque d’endommager les surfaces environnantes. Il est également important de vérifier la puissance électrique disponible et la compatibilité avec une prise extérieure. Le barbecue électrique s’adresse à ceux qui cherchent un appareil facile à utiliser et à entretenir, sans compromis sur la qualité de la cuisson. Cependant, si vous recherchez l’expérience authentique du barbecue au charbon de bois, il est préférable d’opter pour un modèle traditionnel. Avant l’achat, pensez à la taille de votre famille et de vos invités habituels afin de choisir la surface de cuisson appropriée. Le budget joue également un rôle crucial dans le choix final. Les barbecues électriques présentent une gamme de prix variée selon leurs caractéristiques et leurs fonctionnalités.
- L'eCRAVE 2 est le barbecue Plan-BQ pour tous ceux qui souhaitent un barbecue électrique très compact, mais qui ne sont pas prêts à faire des compromis sur l'expérience du barbecue. Une véritable...
- Caractéristiques principales : fonction simple Clean – nettoyage facile (pièces détachables de la chambre de combustion sans outil) et grille en fonte émaillée avec de nombreuses possibilités...
- 2 éléments chauffants puissants (2 x 1,3 kW) réglables séparément, grande surface de cuisson 51 x 33,5 cm et grille de maintien au chaud oscillante en acier inoxydable (48 x 12 cm).
Découverte de l’Enders® eCRAVE 2
L’Enders® Barbecue électrique eCRAVE 2 promet une expérience de barbecue électrique haut de gamme, compacte mais performante. Il se distingue par sa grille en fonte, son chariot de rangement spacieux et son système de nettoyage Simple Clean™. Comparé à des modèles concurrents, l’eCRAVE 2 offre un bon rapport qualité-prix, avec des caractéristiques similaires à des modèles plus chers. Il est destiné aux utilisateurs urbains ou ceux qui privilégient la commodité et la facilité d’entretien, mais peut aussi convenir aux familles. Il ne conviendra pas aux grands groupes ou aux amateurs de barbecues à grande capacité.
- Avantages : Grille en fonte excellente, chariot de rangement pratique, système Simple Clean efficace, bonne puissance de chauffe, design élégant.
- Inconvénients : Assemblage un peu fastidieux, le thermomètre intégré n’est pas toujours précis, le bac à graisse peut être un peu petit pour des cuissons longues et copieuses.
- Cuit jusqu’à 15 portions (1 500 cm² : 43,5 cm de diamètre)
Analyse des caractéristiques et de leurs avantages
La grille en fonte : le cœur du barbecue
La grille en fonte de l’Enders® eCRAVE 2 est un véritable atout. Sa capacité à retenir la chaleur est exceptionnelle, permettant une cuisson homogène et des marques de grill parfaites. La fonte assure une meilleure répartition de la chaleur que l’acier, ce qui prévient les points chauds et permet des cuissons plus réussies. J’apprécie particulièrement la qualité de la fonte, qui est robuste et durable. Elle est facile à nettoyer, même si, comme je l’ai mentionné plus haut, elle demande un peu plus d’attention que le système Simple Clean™ ne le laisse supposer.
Le système Simple Clean™ : un nettoyage simplifié
Le système Simple Clean™ est une caractéristique particulièrement appréciable. Les pièces détachées permettent un nettoyage facile et rapide, limitant ainsi le temps passé à l’entretien après chaque utilisation. Le bac à graisse amovible est facile d’accès, simplifiant considérablement le nettoyage. Ce système rend l’entretien du Enders® eCRAVE 2 beaucoup plus agréable, ce qui est un aspect important, notamment lors de l’utilisation intensive estivale.
Les deux éléments chauffants puissants : maîtrise de la cuisson
Les deux éléments chauffants de 1,3 kW chacun, réglables séparément, offrent une grande maîtrise de la température. Cela permet d’adapter la cuisson à chaque type d’aliment et d’obtenir des résultats parfaits. La possibilité de régler indépendamment les deux zones de cuisson est un vrai plus pour gérer les différents temps de cuisson et les différents types d’aliments. J’ai pu griller des légumes délicats sans les brûler, tout en cuisant simultanément des viandes plus épaisses. Le réglage précis de la température permet d’obtenir une cuisson optimale des aliments, qu’ils soient délicats ou robustes.
Le chariot de rangement et les étagères latérales : praticité optimale
Le chariot de rangement offre un espace considérable pour stocker les ustensiles de barbecue, les accessoires et les ingrédients. Les étagères latérales rabattables, pratiques pour les préparations, s’avèrent extrêmement utiles. L’ensemble est bien pensé et ergonomique. Le plan de travail offre un espace suffisant pour préparer les aliments avant la cuisson, et le rangement permet de maintenir un espace de travail propre et organisé. Le chariot à roulettes facilite le déplacement et le rangement du barbecue après utilisation.
La hotte avec thermomètre intégré : un contrôle de la température
La hotte de cuisson, indispensable pour une cuisson uniforme, est équipée d’un thermomètre intégré. Malgré sa praticité, je dois avouer que j’ai constaté une certaine imprécision. Il est donc préférable de surveiller attentivement la cuisson et d’ajuster les éléments chauffants selon la température désirée. Il reste toutefois un bon indicateur qui permet d’obtenir une température de cuisson stable et homogène grâce au couvercle.
Expériences partagées : ce que disent les utilisateurs
J’ai consulté de nombreux avis en ligne avant mon achat. La majorité des utilisateurs se montrent satisfaits de l’Enders® eCRAVE 2, appréciant sa facilité d’utilisation, sa puissance et sa qualité de cuisson. Certains ont mentionné des difficultés d’assemblage, et quelques problèmes de légères déformations à la réception. Cependant, dans l’ensemble, les retours positifs concernant la performance du barbecue prédominent.
En conclusion : un excellent choix pour les barbecues faciles
Le désir d’un barbecue facile d’entretien et performant m’a poussé à rechercher un modèle électrique. Les complications liées au nettoyage fastidieux des barbecues traditionnels m’incitaient à trouver une solution plus pratique. L’Enders® Barbecue électrique eCRAVE 2 répond à ces critères, grâce à sa facilité d’utilisation, à son système de nettoyage Simple Clean™ et à sa puissance de chauffe. Il est idéal pour les balcons, terrasses, et tous ceux qui cherchent un barbecue pratique et performant. Pour une expérience optimale, prévoyez un temps d’assemblage et n’hésitez pas à contrôler régulièrement la température de cuisson. Cliquez ici pour découvrir le Enders® Barbecue électrique eCRAVE 2 !