Pour beaucoup d’entre nous vivant en appartement ou en copropriété, l’été apporte une frustration familière : l’envie irrépressible d’un barbecue authentique, avec ce goût fumé si caractéristique, se heurte aux murs des règlements. Le charbon est interdit, le gaz est souvent mal vu, et nous voilà relégués aux grills électriques d’intérieur qui, soyons honnêtes, peinent à capturer l’âme d’une vraie grillade. J’ai longtemps partagé ce sentiment, regardant avec envie les jardins des voisins emplis des volutes odorantes de leurs barbecues traditionnels. L’idée de devoir attendre une invitation pour savourer une côte de bœuf parfaitement saisie ou des travers de porc fumés à la perfection était un crève-cœur. C’est cette quête d’une solution sans compromis, d’un appareil capable de briser les barrières des restrictions urbaines tout en offrant une saveur authentique, qui nous a menés à tester le NINJA Woodfire Grill Barbecue Fumoir Air Fryer Extérieur 7-en-1. La promesse est audacieuse : la commodité de l’électrique avec le goût du feu de bois. Est-ce enfin la réponse à nos prières de gourmands urbains ?
- UNE NOUVELLE MANIÈRE DE CUISINER DEHORS: barbecue tout en un, grill, fumoir et air fryer avec de vraies saveurs de feu de bois, avec 7 fonctions de cuisson: grill, fumer, air fryer, four, rôtir,...
- TECHNOLOGIE WOODFIRE: le fumoir intégré brûle 100% des granulés de vrai bois pour de vraies saveurs de feu de bois avec 2 modes de fumage: fumage lent et long pour des résultats tendres ou rapide...
Ce qu’il Faut Savoir Avant d’Acheter un Grill Électrique d’Extérieur
Un grill électrique d’extérieur est bien plus qu’un simple appareil de cuisson ; c’est une clé qui ouvre les portes du barbecue à ceux qui en étaient privés. Il résout le problème fondamental des interdictions de flammes nues tout en offrant une expérience de cuisson en plein air. Ses principaux avantages résident dans sa simplicité d’utilisation – branchez et cuisinez –, sa montée en température rapide et un contrôle précis, bien loin des aléas d’un feu de charbon. Fini le stockage de sacs de charbon ou de lourdes bouteilles de gaz. La sécurité est également accrue, réduisant drastiquement les risques d’incendie.
Le client idéal pour ce type de produit est celui qui vit dans un environnement avec des restrictions, comme un balcon d’appartement, une terrasse de copropriété ou même un petit jardin où la fumée excessive pourrait déranger le voisinage. C’est aussi un excellent choix pour les amateurs de camping avec accès à l’électricité ou pour ceux qui recherchent la simplicité et la propreté. En revanche, il pourrait ne pas convenir aux puristes du barbecue au charbon qui chérissent le rituel de l’allumage du feu et le goût très spécifique qu’il confère. Pour ces derniers, un barbecue de type Weber Kettle resterait la référence. De même, pour ceux qui recherchent simplement une plancha pour des repas conviviaux en intérieur, des alternatives plus simples et moins coûteuses existent.
Avant d’investir, considérez ces points cruciaux en détail :
- Dimensions & Espace : Mesurez votre balcon ou votre terrasse ! Le NINJA Woodfire, avec ses dimensions de 46 x 46 x 34 cm et son poids de près de 15 kg, nécessite une surface stable et dégagée. Pensez non seulement à l’espace qu’il occupe, mais aussi à la zone de sécurité nécessaire autour pour une utilisation sans risque.
- Capacité/Performance : Pour combien de personnes cuisinez-vous habituellement ? La capacité annoncée (jusqu’à 8 burgers) est-elle suffisante ? La puissance de l’appareil, exprimée en Watts, influencera directement sa capacité à saisir les viandes et sa vitesse de préchauffage. Des fonctions supplémentaires comme le fumage ou la friture à air sont des bonus qui peuvent transformer votre expérience.
- Matériaux & Durabilité : Un appareil d’extérieur doit résister aux éléments. L’acier inoxydable, comme celui utilisé pour le NINJA Woodfire Grill Barbecue Fumoir Air Fryer Extérieur 7-en-1, est un excellent choix pour sa résistance à la corrosion. Vérifiez l’indice de protection (IPX4 pour le Ninja, garantissant une résistance aux éclaboussures), la qualité des revêtements antiadhésifs et la robustesse générale de la construction.
- Facilité d’Usage & Maintenance : Un bon grill doit être intuitif. Des commandes claires, des programmes prédéfinis et un assemblage simple sont des atouts majeurs. Le nettoyage est le point noir de nombreux barbecues. Renseignez-vous sur les pièces amovibles et compatibles avec le lave-vaisselle, et sur la facilité d’accès aux zones susceptibles de recueillir les graisses.
En gardant ces facteurs à l’esprit, le NINJA Woodfire Grill Barbecue Fumoir Air Fryer Extérieur 7-en-1 se distingue dans plusieurs domaines. Vous pouvez explorer ses spécifications détaillées ici.
Bien que le NINJA Woodfire Grill Barbecue Fumoir Air Fryer Extérieur 7-en-1 soit un excellent choix, il est toujours judicieux de voir comment il se positionne par rapport à la concurrence. Pour un aperçu plus large de tous les meilleurs modèles, nous vous recommandons vivement de consulter notre guide complet et approfondi :
- GRILLADES EN PLEIN AIR FACILES : Il suffit de le brancher et de commencer la cuisson, pour des grillades délicieuses avec votre famille et vos amis
- Rapide & Performant – Grâce à sa puissance de 2 200 W, le barbecue extérieur & intérieur à la surface de cuisson de 44,5 x 26 cm atteint sa température maximale en quelques minutes seulement
Premières Impressions et Prise en Main du Colosse de Ninja
Dès l’ouverture du carton, le NINJA Woodfire Grill Barbecue Fumoir Air Fryer Extérieur 7-en-1 impose le respect. L’emballage est soigné, chaque élément est parfaitement calé, un détail que plusieurs utilisateurs ont également souligné positivement. Oubliez les grills électriques légers et chancelants ; ici, on sent immédiatement le poids de la qualité. Avec ses 14,75 kg, l’appareil est dense, stable sur ses quatre pieds robustes. La finition gris et noir, mêlant plastiques de haute densité et acier inoxydable, respire la solidité, une signature de la marque Ninja que nous avons déjà pu apprécier sur d’autres produits. L’assemblage est quasi inexistant : il suffit de mettre en place la plaque de grill et le bac récupérateur de graisse. La prise en main est immédiate. Le panneau de commande, avec sa molette de sélection centrale et ses boutons clairs, est d’une simplicité déconcertante. Nous avons particulièrement apprécié la présence des accessoires de démarrage : deux sachets de granulés de bois (un mélange “All-Purpose” et un “Robuste”), une pelle doseuse et le panier “Crisper” pour la friture à air. C’est une attention qui permet de se lancer sans attendre et de découvrir immédiatement la fonction phare de l’appareil : le fumage au bois.
Ce que nous avons aimé
- La polyvalence exceptionnelle avec 7 modes de cuisson en 1 appareil
- La technologie Woodfire qui apporte un authentique goût fumé, bluffant pour un électrique
- La montée en température très rapide et la puissance de cuisson élevée (plus de 250°C)
- La qualité de fabrication robuste et la conception résistante aux intempéries (IPX4)
- La simplicité d’utilisation grâce à des commandes intuitives et des programmes clairs
Ce qui pourrait être amélioré
- Le nettoyage de l’intérieur et de la résistance, qui sont non amovibles et difficiles d’accès
- Quelques signalements d’utilisateurs sur des fuites de graisse le long des pieds arrière
Analyse Approfondie des Performances du NINJA Woodfire
Après plusieurs semaines de tests intensifs, nous avons poussé le NINJA Woodfire Grill Barbecue Fumoir Air Fryer Extérieur 7-en-1 dans ses retranchements. Nous avons tout essayé : des grillades classiques aux fumages lents, en passant par la friture à air et la cuisson au four. Voici notre analyse détaillée, fonction par fonction.
La Révolution du Goût : La Technologie Woodfire à l’Épreuve
C’est la promesse centrale de ce produit, et nous étions sceptiques. Un grill électrique peut-il vraiment recréer le goût du feu de bois ? La réponse est un oui retentissant. La technologie Woodfire est d’une simplicité géniale : un petit réceptacle sur le côté de l’appareil accueille une dose de granulés de bois véritable. Une fois la fonction “Woodfire Flavour” activée, une résistance dédiée enflamme les granulés, qui se consument lentement et libèrent une fumée aromatique injectée dans la chambre de cuisson. Le processus est entièrement automatisé et sécurisé.
Notre premier test a été un carré de côtes de porc. En utilisant le mode “Smoker” (Fumoir) et les granulés “Robuste”, nous avons lancé une cuisson lente de plusieurs heures. Le résultat a dépassé toutes nos attentes. La viande était incroyablement tendre, juteuse, et surtout, imprégnée d’une saveur fumée profonde et complexe, sans l’amertume que l’on peut parfois obtenir avec du charbon. C’est une expérience que de nombreux utilisateurs partagent, l’un d’eux affirmant n’avoir “jamais mangé de la viande aussi savoureuse et fondante”. Un autre, d’abord dubitatif, a conclu : “les aficionados du barbec’ ne vont sûrement pas accepter ça, mais oui, on sent bien le feu de bois !”. Pour des cuissons plus rapides, comme des saucisses ou un magret de canard, l’ajout de la saveur fumée pendant quelques minutes en mode “Grill” apporte une touche boisée subtile mais bien présente. Cette fonction seule justifie l’intérêt pour cet appareil et le place dans une catégorie à part, bien au-delà des grills électriques traditionnels.
Performance de Cuisson : Un Grill Puissant et un Air Fryer Efficace
Au-delà du fumage, le NINJA Woodfire Grill Barbecue Fumoir Air Fryer Extérieur 7-en-1 se doit d’exceller dans ses fonctions de base, et il ne déçoit pas. En mode “Grill”, le préchauffage est fulgurant. En quelques minutes, l’appareil atteint les 260°C, une température que peu de concurrents électriques peuvent revendiquer. Nous avons testé avec des entrecôtes épaisses : la saisie a été parfaite, créant une belle croûte caramélisée tout en gardant un intérieur saignant à la perfection. Le couvercle fermé permet une cuisson homogène, ce qui est idéal pour les grosses pièces. La plaque de grill antiadhésive fait un excellent travail pour marquer la viande sans qu’elle n’attache.
La fonction “Air Fry” (Friteuse à air) est un autre atout majeur. En utilisant le panier “Crisper” fourni, nous avons préparé des frites, des ailes de poulet et des beignets de légumes. Le résultat est bluffant : des aliments croustillants à l’extérieur, tendres à l’intérieur, avec une fraction de l’huile nécessaire pour une friture traditionnelle. La circulation d’air chaud par convection est puissante et uniforme. C’est comme avoir un des fameux Air Fryers Ninja, mais directement sur sa terrasse. Les fonctions “Roast” (Rôtir) et “Bake” (Four) transforment également l’appareil en un véritable four d’extérieur. Nous avons rôti un poulet entier d’1,5 kg, qui est ressorti avec une peau dorée et croustillante et une chair parfaitement cuite. Cette polyvalence est ce qui rend le NINJA Woodfire si incroyablement pratique, remplaçant plusieurs appareils en un seul.
Conception, Ergonomie et… l’Inévitable Épreuve du Nettoyage
Comme nous l’avons mentionné, la qualité de fabrication est irréprochable. L’appareil est stable, les matériaux sont de qualité et l’indice IPX4 nous a rassurés lors d’une averse surprise. L’utilisation au quotidien est un jeu d’enfant. La molette permet de naviguer entre les 7 modes, l’écran affiche clairement la température et le temps, et les programmes sont intuitifs. Le bac récupérateur de graisse, situé à l’arrière, se retire et se nettoie facilement.
Cependant, tout n’est pas parfait, et le talon d’Achille de cet appareil, comme l’ont souligné plusieurs utilisateurs, est le nettoyage de l’intérieur. Si la plaque de grill et le panier Air Fry se nettoient très bien (même si non compatibles lave-vaisselle), le reste est une autre histoire. Le couvercle intérieur, la cuve et surtout la résistance chauffante ne sont pas amovibles. Après quelques utilisations, notamment avec des viandes grasses ou des marinades, les projections s’accumulent et sont difficiles à atteindre. Un utilisateur a noté, à juste titre, que “la base où il y a la résistance a aussitôt dès la première cuisson changé de couleur”. C’est inévitable, mais frustrant. De plus, nous avons prêté une attention particulière aux retours concernant des fuites de graisse le long des pieds arrière. Bien que nous n’ayons pas personnellement rencontré ce problème, le signalement d’un utilisateur, photo à l’appui, suggère un point de vigilance sur la conception du système d’évacuation des graisses. Cela demande un nettoyage minutieux et régulier pour éviter les accumulations et les désagréments.
Ce que les Autres Utilisateurs en Disent
En parcourant les avis des utilisateurs, un consensus se dégage clairement. L’écrasante majorité est bluffée par les résultats de cuisson et la saveur obtenue. Des termes comme “cuissons extras”, “viande savoureuse”, “goût magnifique” et “incroyable” reviennent constamment. Beaucoup le comparent favorablement à un barbecue au charbon, ce qui est le plus grand compliment possible pour un appareil électrique. “Idem au barbecue à charbon de bois”, s’exclame un propriétaire satisfait. La polyvalence est également un point fort unanimement salué : “le barbecue, four, air fryer, grill, réchauffage, fumoir ….la polyvalence à juste titre. difficile pour faire mieux.”
Cependant, les critiques négatives, bien que moins nombreuses, se concentrent presque toutes sur les mêmes points. Le nettoyage difficile de l’intérieur est le reproche principal, décrit comme “vraiment pénible surtout au prix qu’il coûte”. Le problème de la fuite de graisse le long des pieds arrière a également été signalé par au moins un utilisateur, qui a dû retourner son produit. Enfin, quelques problèmes logistiques ou de fabrication isolés ont été mentionnés, comme un pied arrivé cassé ou un appareil livré avec un affichage et un manuel en allemand, soulignant l’importance de vérifier le produit dès sa réception.
Le NINJA Woodfire Face à ses Alternatives
Le NINJA Woodfire Grill Barbecue Fumoir Air Fryer Extérieur 7-en-1 est une bête unique en son genre, mais comment se compare-t-il à d’autres options de grills électriques plus traditionnels ?
1. Tristar Grill XL Bamboo Noir pour 6 Personnes
- Cuisinez sainement et avec gourmandise grce à la plancha de table tristar bp-2641. Equipée d'une surface de cuisson généreuse (51 x 25, 4 cm) et antiadhésive, elle vous permet de faire griller...
- La plaque de cuisson est dotée d'un côté nervuré, gril et d'un côté lisse pour cuisiner façon teppanyaki. Un réservoir amovible vous permet de récupérer les graisses superflues
Le Tristar Grill XL est dans une catégorie complètement différente. C’est avant tout un grill de table, une plancha conviviale conçue pour être utilisée au centre de la table, à l’intérieur comme à l’extérieur. Son design en bambou est élégant et il est parfait pour des soirées où chacun cuit ses propres aliments. Cependant, il n’a ni couvercle, ni la puissance nécessaire pour saisir une grosse pièce de viande comme le Ninja. Il n’offre aucune des fonctions supplémentaires comme le fumage, la friture à air ou la rôtisserie. C’est un excellent choix pour la convivialité et la simplicité, mais il ne peut absolument pas rivaliser avec la polyvalence et la saveur du Woodfire. Il s’adresse à un public qui cherche une expérience de type pierrade ou plancha de table.
2. Severin PG 8565 Barbecue Électrique Intérieur/Extérieur
- Rapide & Performant – Grâce à sa puissance de 2 200 W, le barbecue extérieur & intérieur à la surface de cuisson de 44,5 x 26 cm atteint sa température maximale en quelques minutes seulement
- Facile à utiliser - Ce barbecue de table électrique se met en marche simplement grâce au thermostat réglable par bouton rotatif 360° avec rétro-éclairage LED. Le câble d'alimentation de 1,4 m...
Le Severin PG 8565 est un concurrent plus direct, se présentant comme un barbecue de table puissant (2200 W) pour l’intérieur et l’extérieur. Il offre une bonne surface de cuisson, un pare-vent et un bac à eau pour limiter les fumées et les odeurs, ce qui est un atout pour une utilisation en balcon. Il excellera dans les grillades classiques : saucisses, brochettes, steaks. Néanmoins, sa conception ouverte et l’absence de couvercle limitent ses capacités pour les grosses pièces ou les cuissons indirectes. Il n’a bien sûr aucune fonction de fumage, de friture à air ou de four. C’est une option solide et plus abordable pour celui qui veut un simple grill électrique efficace, sans les fonctionnalités avancées et le goût fumé du Ninja.
3. Severin PG 8541 Barbecue Électrique sur Pied
- Polyvalent - Ce gril sur pieds possède deux types de surfaces, l'une lisse (1/3), et l'autre rainurée (2/3), pour préparer tous types d'aliments : saucisses, steaks, légumes. La surface de cuisson...
- Facile à utiliser - La grille en fonte revêtue de céramique de ce barbecue sur pieds électrique est résistante, anti-rayure et facile à nettoyer. Le thermomètre intégré permet de contrôler...
Ce modèle de Severin se rapproche le plus de l’expérience d’un barbecue traditionnel grâce à son pied et son couvercle avec thermomètre intégré. Le couvercle permet de retenir la chaleur pour une cuisson plus homogène et pour cuire des pièces plus épaisses. La grande surface de cuisson en fonte d’aluminium est un plus pour la rétention de chaleur. Il reste cependant un pur grill électrique. Il offre une excellente performance de grillade, mais s’arrête là. Le NINJA Woodfire Grill Barbecue Fumoir Air Fryer Extérieur 7-en-1 le surclasse totalement en termes de polyvalence et d’innovation. Le choix se fera donc entre un très bon grill sur pied classique (Severin) et une station de cuisson extérieure tout-en-un révolutionnaire (Ninja).
Notre Verdict Final : Le NINJA Woodfire est-il Fait pour Vous ?
Après des tests poussés et l’analyse des retours d’utilisateurs, notre conclusion est sans appel : le NINJA Woodfire Grill Barbecue Fumoir Air Fryer Extérieur 7-en-1 est une véritable révolution pour les amateurs de barbecue vivant avec des contraintes d’espace ou de réglementation. Il tient sa promesse la plus audacieuse en délivrant un authentique goût fumé, chose que nous pensions impossible pour un appareil électrique. Sa puissance de grillade, sa polyvalence extrême (7-en-1 !) et sa qualité de fabrication en font un produit exceptionnel qui redéfinit les possibilités de la cuisine en extérieur sur un balcon ou une petite terrasse.
Bien sûr, il n’est pas exempt de défauts. Son principal inconvénient réside dans le nettoyage de ses parties non amovibles, qui peut s’avérer fastidieux. C’est un compromis à accepter pour bénéficier de ses performances. Si votre priorité absolue est un nettoyage ultra-simple ou si vous ne cherchez qu’un simple grill de table, des alternatives plus basiques pourraient vous convenir. Mais si vous rêvez de saveurs de fumoir, de grillades parfaites et de la commodité d’un appareil tout-en-un sans les contraintes du gaz ou du charbon, alors le Ninja Woodfire n’a tout simplement aucun équivalent sur le marché. C’est un investissement, mais un investissement qui transforme radicalement l’expérience du barbecue urbain.
Si vous avez décidé que le NINJA Woodfire Grill Barbecue Fumoir Air Fryer Extérieur 7-en-1 est le bon choix pour vous, vous pouvez consulter son prix actuel et l’acheter ici.
Dernière mise à jour le 2025-10-19 / Liens d'affiliation / Images issues de l'API Amazon Product Advertising