Pour beaucoup d’entre nous qui vivons en appartement, l’arrivée des beaux jours ravive une envie presque primale : celle des grillades. L’odeur des saucisses qui grésillent, le marquage parfait sur un steak, le goût fumé des légumes… un plaisir simple mais souvent inaccessible. Les barbecues au charbon ou au gaz sont généralement interdits sur les balcons pour des raisons de sécurité et de fumée. Pendant des années, j’ai cru que ce plaisir m’était refusé, me contentant de poêles-grills qui ne capturaient jamais vraiment l’essence d’un vrai barbecue. Cette frustration est partagée par des milliers de citadins, coincés entre les règlements de copropriété et leur désir de convivialité estivale. C’est dans ce contexte que le barbecue électrique est devenu non pas une alternative, mais une véritable solution. La promesse est alléchante : la puissance d’un grill, la simplicité de l’électrique, et surtout, une utilisation sans fumée compatible avec la vie en communauté. C’est précisément cette promesse que le Zilan Barbecue électrique 2 en 1 prétend tenir.
- Utilisable comme barbecue sur pied ou barbecue de table - Le barbecue peut être utilisé de manière flexible selon les besoins et peut être utilisé aussi bien comme barbecue sur pied que comme...
- Barbecue électrique sur pied 3050 W – Barbecue polyvalent 2 en 1 pour une expérience de barbecue sans fumée – Découvrez le plaisir ultime du barbecue avec notre puissant barbecue électrique...
Ce qu’il Faut Savoir Avant d’Acheter un Barbecue Électrique d’Extérieur
Un barbecue électrique d’extérieur est bien plus qu’un simple appareil de cuisson ; c’est la clé pour débloquer des moments de partage et de plaisir culinaire dans des espaces restreints. Il résout le problème fondamental de la grillade en milieu urbain, en éliminant les flammes nues, la fumée excessive et la gestion compliquée du combustible. Ses principaux avantages résident dans sa rapidité de chauffe, sa facilité de nettoyage (en théorie) et son contrôle précis de la température, permettant de cuisiner une vaste gamme d’aliments, des viandes les plus robustes aux légumes les plus délicats, sans risque de carbonisation.
Le client idéal pour ce type de produit est l’habitant d’un appartement avec un balcon ou une petite terrasse, les familles cherchant une solution de cuisson d’appoint rapide et sûre, ou toute personne soumise à des restrictions interdisant les barbecues traditionnels. En revanche, il pourrait ne pas convenir aux puristes du barbecue au charbon qui recherchent ce goût fumé authentique et inimitable, ou à ceux qui ont besoin de cuisiner pour de très grands groupes en pleine nature, loin de toute prise électrique. Pour ces derniers, un grand barbecue au gaz ou un fumoir au charbon resterait une meilleure option.
Avant d’investir, considérez ces points cruciaux en détail :
- Dimensions & Espace : Mesurez votre balcon ou votre terrasse ! Assurez-vous que les dimensions totales de l’appareil (84,5 x 94 x 66 cm pour le Zilan) s’intègrent harmonieusement sans encombrer le passage. Pensez également à la hauteur de travail pour un confort optimal lors de la cuisson. La modularité, comme la possibilité de passer d’un modèle sur pied à un modèle de table, est un atout majeur pour la polyvalence et le rangement.
- Puissance & Performance : La puissance, exprimée en watts (W), est le nerf de la guerre. Une puissance élevée, comme les 3050 W du Zilan, garantit une montée en température rapide et une chaleur constante, essentielle pour bien saisir les viandes. Vérifiez la présence d’un thermostat réglable pour adapter la chaleur au type d’aliment et, idéalement, d’un thermomètre intégré pour un contrôle parfait de la cuisson.
- Matériaux & Durabilité : La structure principale est souvent en acier ou en plastique traité pour l’extérieur. L’acier inoxydable, comme celui utilisé pour le Zilan, est un gage de robustesse et de résistance à la rouille. Portez une attention particulière à la plaque de cuisson : est-elle en fonte, en aluminium, et surtout, possède-t-elle un revêtement antiadhésif de qualité pour faciliter la cuisson et le nettoyage ?
- Facilité d’Utilisation & Entretien : La simplicité doit être au rendez-vous. L’assemblage est-il simple ? L’appareil est-il facile à déplacer grâce à des roulettes ? Les éléments de cuisson sont-ils amovibles et compatibles avec le lave-vaisselle ? Un bac récupérateur de graisse est indispensable pour un nettoyage sans tracas. Un entretien compliqué peut rapidement transformer le plaisir de la grillade en corvée.
En gardant ces facteurs à l’esprit, le Zilan Barbecue électrique 2 en 1 se démarque dans plusieurs domaines. Vous pouvez explorer ses spécifications détaillées ici pour voir comment il répond à ces critères.
Bien que le Zilan Barbecue électrique 2 en 1 soit un excellent choix, il est toujours judicieux de voir comment il se positionne par rapport à la concurrence. Pour un aperçu plus large de tous les meilleurs modèles, nous vous recommandons vivement de consulter notre guide complet et approfondi :
- GRILLADES EN PLEIN AIR FACILES : Il suffit de le brancher et de commencer la cuisson, pour des grillades délicieuses avec votre famille et vos amis
- Rapide & Performant – Grâce à sa puissance de 2 200 W, le barbecue extérieur & intérieur à la surface de cuisson de 44,5 x 26 cm atteint sa température maximale en quelques minutes seulement
Déballage et Premières Impressions : Le Zilan Barbecue électrique 2 en 1 sous la Loupe
Dès l’ouverture du carton, le Zilan Barbecue électrique 2 en 1 inspire une sensation de sérieux. Les pièces sont bien calées et protégées. Contrairement à ce que certaines fiches techniques peuvent indiquer (“À assembler: Non”), un léger montage est nécessaire, une observation confirmée par plusieurs utilisateurs qui le qualifient heureusement de “facile”. En moins de 20 minutes, en suivant des instructions claires, le barbecue était sur ses pieds, prêt à l’emploi. La structure en acier inoxydable est à la fois légère et étonnamment stable, un bon point pour la sécurité. Les étagères latérales et inférieure, bien que simples, semblent robustes et offrent un espace de rangement bienvenu pour les ustensiles, les épices et les plats. La plaque de cuisson, d’une surface généreuse de 1344 cm², attire immédiatement l’œil avec sa double texture : une moitié lisse, parfaite pour les œufs ou les légumes délicats, et une moitié rainurée pour obtenir ce marquage de grill si convoité sur les viandes. Le couvercle, doté d’une poignée en acier inoxydable et d’un thermomètre intégré, se ferme avec précision, promettant une excellente rétention de la chaleur. L’ensemble dégage une impression de qualité et de conception réfléchie, bien au-delà de ce que l’on pourrait attendre d’un simple grill d’appoint.
Les Avantages
- Très haute puissance de 3050 W pour une saisie parfaite
- Conception 2-en-1 extrêmement polyvalente (sur pied ou de table)
- Couvercle avec thermomètre intégré pour une cuisson maîtrisée et sans éclaboussures
- Grande surface de cuisson et nombreux espaces de rangement pratiques
Les Inconvénients
- La plaque de cuisson a tendance à attacher et peut être difficile à nettoyer
- Le revêtement de la plaque peut montrer des signes d’usure (marques de brûlure) rapidement
Analyse Approfondie : Le Zilan Barbecue électrique 2 en 1 en Action
Au-delà des premières impressions, un barbecue doit être jugé sur sa capacité à cuire. Nous avons donc soumis le Zilan Barbecue électrique 2 en 1 à une série de tests intensifs pendant plusieurs semaines, cuisinant de tout, des saucisses traditionnelles aux pavés de saumon délicats, en passant par des brochettes de légumes et des steaks épais. Voici notre analyse détaillée de ses performances.
Puissance et Contrôle de la Température : Une Chaleur Maîtrisée et Explosive
Le chiffre qui saute aux yeux est 3050 W. Dans le monde des grills électriques domestiques, c’est une puissance colossale. Et sur le terrain, cette puissance se ressent immédiatement. Le temps de préchauffage est remarquablement court ; en à peine 5 à 7 minutes, la plaque atteint une température suffisante pour saisir la viande. C’est un avantage considérable par rapport aux modèles moins puissants qui peinent à monter en température et finissent par “bouillir” la viande plutôt que de la griller. Le thermostat réglable en continu offre une granularité appréciable. Nous avons pu maintenir une chaleur douce pour des poivrons ou des courgettes, puis monter la puissance au maximum pour saisir une entrecôte. Le résultat est bluffant : une croûte caramélisée à l’extérieur et une viande juteuse à l’intérieur.
Le thermomètre intégré au couvercle, bien que n’étant pas d’une précision chirurgicale, s’est avéré être un excellent indicateur. Il permet de surveiller la température ambiante sous le couvercle, ce qui est crucial pour les cuissons plus longues ou pour transformer le grill en une sorte de mini-four. Cette maîtrise de la chaleur est un point fort unanimement salué, comme le note un utilisateur : “La température est bonne, on peut bien griller”. Cette puissance brute, combinée à un contrôle efficace, est sans conteste le plus grand atout du Zilan Barbecue électrique 2 en 1, le plaçant dans la cour des grands.
Conception 2-en-1 et Expérience de Cuisson : La Polyvalence au Quotidien
La modularité est le deuxième pilier de ce barbecue. La possibilité de détacher facilement le bloc de cuisson de son support pour le transformer en grill de table est un véritable game-changer. Lors d’une soirée, nous l’avons utilisé sur pied sur le balcon pour le plat principal, puis nous l’avons simplement posé au centre de la table pour que chacun puisse griller ses propres brochettes de fruits en dessert. C’est convivial et incroyablement pratique.
Le couvercle est l’autre élément qui transforme l’expérience. Un utilisateur a parfaitement résumé ses avantages : “La chaleur est conservée et nos grillades peuvent bien cuire sans devenir sèches. D’autre part, la graisse n’éclabousse pas partout”. Nous ne pouvons que confirmer. Le couvercle crée un effet de convection qui assure une cuisson uniforme et garde les aliments incroyablement tendres. Fini les saucisses sèches ou les blancs de poulet cartonneux. Et pour la propreté du balcon, c’est un soulagement. Les éclaboussures de graisse sont contenues, ce qui rend l’utilisation à proximité d’un salon de jardin ou d’un mur blanc beaucoup moins risquée. La promesse “sans fumée” est également tenue : la cuisson sur plaque électrique évite la combustion des graisses qui tombent sur les braises, principale cause de fumée. Il y a une vapeur de cuisson, bien sûr, mais rien qui ne puisse déranger les voisins.
Ergonomie et Aspects Pratiques : Pensé pour l’Utilisateur
Au-delà de la cuisson, Zilan a intégré plusieurs détails qui facilitent la vie. Les deux roulettes permettent de déplacer l’appareil sans effort d’un coin à l’autre de la terrasse. Les trois étagères (deux latérales, une inférieure) ne sont pas des gadgets ; elles sont suffisamment grandes et solides pour accueillir des plats, des bouteilles de marinade, des pinces et des spatules. Avoir tout à portée de main change radicalement le confort d’utilisation. Fini les allers-retours incessants vers la cuisine. La hauteur de travail de 94 cm est également bien pensée, offrant une posture confortable pour la plupart des adultes et évitant de se pencher constamment.
La stabilité globale, confirmée par un utilisateur qui le décrit comme “fort et stable”, est rassurante. Même en manipulant des pièces de viande lourdes, le barbecue ne vacille pas. Ces éléments, souvent négligés sur les modèles d’entrée de gamme, démontrent que le Zilan Barbecue électrique 2 en 1 a été conçu pour une utilisation régulière et intensive. Si vous envisagez d’utiliser votre barbecue fréquemment, ces caractéristiques pratiques pourraient bien faire la différence.
Le Talon d’Achille : Nettoyage et Entretien de la Plaque de Cuisson
Aucun produit n’est parfait, et le Zilan a un point faible notable : sa plaque de cuisson. C’est le revers de la médaille de sa formidable puissance. La chaleur intense, si efficace pour saisir, a aussi tendance à faire attacher les aliments, surtout les marinades sucrées. Un utilisateur a exprimé sa frustration : “Malheureusement, après 5 utilisations, la plaque a l’air brûlée malgré le nettoyage et le frottement. […] beaucoup de choses brûlent et collent à la plaque, il faut alors la laver à nouveau avant de continuer à griller”.
Notre expérience corrobore ce retour. Le nettoyage n’est pas une partie de plaisir. Bien que la plaque soit amovible, elle n’est pas compatible avec le lave-vaisselle et demande de l’huile de coude. Nous avons obtenu les meilleurs résultats en la faisant tremper dans de l’eau chaude savonneuse juste après utilisation, puis en utilisant une éponge non abrasive. Malgré nos efforts, après plusieurs utilisations, des marques de brûlure permanentes sont apparues, n’affectant pas les performances de cuisson mais altérant l’esthétique de la plaque. C’est un compromis à accepter : pour obtenir une telle puissance de grillade, il faut renoncer à la facilité d’un revêtement antiadhésif plus fragile mais plus simple à nettoyer. Il est crucial d’huiler légèrement la plaque avant chaque utilisation et d’éviter les ustensiles métalliques pour préserver sa surface le plus longtemps possible.
Ce que Pensent les Autres Utilisateurs
L’avis général des utilisateurs est majoritairement positif, mettant en avant des points que nous avons également constatés lors de notre test. La puissance et la performance du grill sont des thèmes récurrents, avec des commentaires comme “vraiment un bon grill, puissant, stable, beau… vraiment performant”. La praticité du couvercle est un autre atout fréquemment cité, notamment pour sa capacité à conserver la chaleur, à garder les aliments juteux et à empêcher les projections de graisse, ce qui est un avantage décisif pour une utilisation sur un balcon.
Cependant, le consensus est clair sur le principal inconvénient : le nettoyage. Le retour d’un utilisateur décrivant une plaque qui semble “brûlée” et difficile à récurer après seulement quelques utilisations est le point de friction le plus significatif. Ce retour, bien que négatif, est essentiel car il tempère l’enthousiasme et donne une vision réaliste de l’entretien requis. Il est donc clair que si la performance de cuisson est de premier ordre, il faut être prêt à consacrer un peu plus de temps et d’effort au nettoyage que sur d’autres modèles.
Le Zilan Barbecue électrique 2 en 1 Face à la Concurrence
Pour bien situer le Zilan Barbecue électrique 2 en 1, il est essentiel de le comparer à d’autres options populaires sur le marché. Chaque modèle a ses propres forces et s’adresse à un public légèrement différent.
1. KESSER Barbecue Électrique 2-en-1 XXL 2400W avec Thermomètre
- Multifonctionnel : Grâce à la fonction 2 en 1, vous pouvez utiliser le barbecue électrique aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. En un tour de main, retirez le pied et transformez le...
- Puissance : Grâce à une puissance d'environ 2 400 W, une température de cuisson allant jusqu'à 300 °C est rapidement atteinte. Grâce aux 5 niveaux de chaleur réglables en continu en combinaison...
Le KESSER est un concurrent très direct du Zilan. Il partage la même conception 2-en-1 avec un support et une grande surface de cuisson. Sa puissance de 2400 W est inférieure à celle du Zilan (3050 W), ce qui pourrait se traduire par un temps de préchauffage légèrement plus long et une capacité de saisie un peu moins intense. Cependant, il met en avant son revêtement antiadhésif, ce qui pourrait être la solution au principal problème du Zilan. Si votre priorité absolue est la facilité de nettoyage et que vous êtes prêt à sacrifier un peu de puissance brute, le KESSER représente une alternative très séduisante.
2. De’Longhi BQ60.X Grill Électrique de Table
- 1900W barbecue
- surface de cuisson 280x270
Le De’Longhi BQ60.X joue dans une autre catégorie. C’est un grill de table pur, sans support sur pied. Il est donc destiné à ceux qui ont déjà une table d’extérieur et qui privilégient la compacité et la facilité de rangement. Sa conception ouverte, sans couvercle, offre une expérience de grillade plus traditionnelle mais moins polyvalente, sans la possibilité de cuisson par convection. Il conviendra parfaitement à ceux qui cherchent un appareil simple, efficace et de marque reconnue, uniquement pour un usage sur table, sans les fonctionnalités avancées (étagères, couvercle) du Zilan.
3. Ardes Grill Électrique Portatif sans Fumée
- BARBECUE ÉLECTRIQUE - Le barbecue électrique Ardes est le moyen idéal de combiner une préparation pratique et saine avec le goût de la viande, du poisson ou des légumes grillés. Léger et...
- SANS FUMÉE - Le barbecue électrique est équipé d'un bac à eau qui permet une cuisson sans fumée. Le barbecue électrique est la solution professionnelle et idéale pour cuisiner sans fumée à...
L’Ardes AR1B01 est l’option la plus simple et la plus économique de cette sélection. C’est un barbecue électrique de base, souvent avec une grille plutôt qu’une plaque pleine, et un système de bac à eau pour limiter la fumée. Sa puissance de 2200W est respectable mais sa conception est moins sophistiquée. Il est idéal pour les utilisateurs occasionnels, ceux qui ont un budget plus serré ou qui ont besoin d’une solution ultra-portable pour le camping (avec accès à l’électricité). Il n’offrira pas la même puissance, ni la polyvalence ou les fonctionnalités premium du Zilan, mais il fait le travail pour des grillades simples et efficaces.
Notre Verdict Final : Le Zilan Barbecue électrique 2 en 1 est-il le Bon Choix pour Vous ?
Après des semaines d’utilisation intensive, notre conclusion est claire : le Zilan Barbecue électrique 2 en 1 est un appareil exceptionnellement performant qui tient la plupart de ses promesses. Sa puissance de 3050 W est son argument massue, offrant une expérience de grillade qui rivalise avec de nombreux modèles à gaz. Sa polyvalence 2-en-1, son couvercle intelligent, sa grande surface de cuisson et ses rangements pratiques en font un allié redoutable pour tous les amateurs de grillades en appartement ou sur terrasse.
Cependant, il n’est pas exempt de défauts. Son talon d’Achille est indéniablement sa plaque de cuisson, qui demande un entretien rigoureux et peut se tacher rapidement. Ce n’est pas le grill pour ceux qui veulent un nettoyage “facile et rapide” en toutes circonstances. Nous le recommandons donc vivement à l’utilisateur exigeant qui privilégie la performance de cuisson avant tout, et qui est prêt à accepter un nettoyage plus méticuleux en échange d’une saisie parfaite et d’une polyvalence inégalée. C’est le choix de l’amateur de cuisine qui veut des résultats, pas seulement de la commodité.
Si vous vous reconnaissez dans ce profil et que vous avez décidé que le Zilan Barbecue électrique 2 en 1 est le bon choix pour vous, vous pouvez vérifier son prix actuel et l’acheter ici.
Dernière mise à jour le 2025-10-21 / Liens d'affiliation / Images issues de l'API Amazon Product Advertising